海底捞开始夜市摆摊啦!餐饮界“卷王”有多“卷”!
每年夏天,夜市无疑是一大热词。它不仅是消暑休闲的最佳去处,还是城市烟火气的聚集地。逛夜市吃美食,别有一番滋味。
近日,有网友发现,火锅界大名鼎鼎的 “火锅一哥”海底捞也开始在夜市摆摊了!网友直呼,这也太卷了吧!
据了解,海底捞夜市摆摊主要卖冒脑花、冒血旺、串串、现炸酥肉等小吃,已经在上海、青岛、山西等地尝试,而且还根据城市特点出售不同的产品。
既然是摆地摊,很多网友关心的是“是不是地摊价”?据悉,海底捞夜市小吃的价格在8-18元左右,像是小油条8块钱8根,冒血旺9.9元一份,冒脑花18元每个,现炸酥肉16元每份。而钵钵鸡串串素串多为4元左右,荤串大多为8元左右。相对来说,还是很实惠的,符合地摊价格。
网友调侃,海底捞的这一操作,直接让火锅店和小摊店都沉默了,“卷”出新高度!
海底捞的“卷”不止卷服务、卷创新,在商标注册方面也很卷!
还记得此前海底捞和一家名为“河底捞”餐饮品牌之间的商标侵权纠纷吗?在这一案件之后,海底捞受到启发,疯狂申请了几百上千个商标,商标名称五花八门,有“清底捞”、“溪底捞”、“塘底捞”、“渠底捞”、“沟底捞”、“浙底捞”、“鄂底捞”、“京底捞”、“渤海底捞”、“辽海底捞”、“内海底捞”、“外海底捞”、“公海底捞”等等。
这还捞不过瘾,海底捞还申请了“嘴里捞”商标,网友直呼大可不必!多少让人有点“生理不适”……
不管怎么说,这些商标布局都彰显了海底捞的态度,商标保护十分到位,想要蹭名牌的都歇了吧。
截至目前,构卓查询到,海底捞公司名下已经有3600余件商标信息,作为餐饮巨头,商标注册也要卷起来!
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